LIEBE FREUNDE DER MÜNCHNER KNÖDELEI,
Wenn am 18. September das freudig erwartete "O´zapft is!" erschallt, startet nicht irgendeine, sondern eine waschechte Jubiläumswiesn: Das Oktoberfest wird 200 Jahre alt!
Dazu gibt es gleich hinter unserem Knödelei-Zelt, eine "historische Wiesn" mit traditionellen Fahrgeschäften, einem Pferderennen und vielem mehr. Da die Wiesnzeit sowieso die schönste Zeit des Jahres ist, dauert die Jubiläumswiesn auch gleich einen Tag länger, also bis 04. Oktober.
In der Münchner Knödelei geht es dieses Jahr wieder richtig rund. In unserer Knödelküche haben wir alte Rezepte ausprobiert und neue entwickelt. Die Besten kommen auf die Speisekarte und als kulinarischen Höhepunkt gibt´s einen eigenen Jubiläumsknödel - den müsst‘s einfach probieren!
Das urige Knödelei-Zelt befindet sich wie gewohnt direkt neben dem Riesenrad, die rosa gebratene Ochsenlende neben Pfifferlingen und Speckknödeln, die frischgezapfte Maß Paulaner Bier neben süffigen Knödelobstlern und die Wiesnstimmung, dank unserer Showband Take Five (www.takefive-live.de), auf dem Dauerhoch. Neu sind übrigens die überdachten Boxen in unserem vergrößerten Biergarten.
Doch am besten schaut‘s einfach selbst vorbei.
Wir freuen uns auf Euch!
Eure Mannschaft von der Münchner Knödelei
KARL VALENTIN sagte einmal:
„Meine einzige Unterhaltung war das Warten.“
Wenn Ihr jetzt schon Lust auf Knödel habt und nicht mehr bis zur Wiesn warten wollt, findet Ihr die größten Knödel Münchens das ganze Jahr über im Wirtshaus in der Au, Lilienstraße 51, München (www.wirtshausinderau.de).
RUND UM´S KNÖDELKOCHEN:
Alles was man über Knödel wissen sollte und noch viel mehr!
Welche Bandbreite die vielen Jahre emsigen Neuentdeckens und Verfeinerns althergebrachter Knödelrezepte, sowie das Erfinden neuer Variationen hervorbrachte, wurde im Ersten Königlich Bayrischen Knödelkochbuch veröffentlicht.
Wer es lieber praktisch mag, sollte unseren Knödelkochkurs besuchen. Dabei gewährt unser Küchenchef Einblicke in die Kochgeheimnisse verschiedenster Knödelsorten...
Wenn am 18. September das freudig erwartete "O´zapft is!" erschallt, startet nicht irgendeine, sondern eine waschechte Jubiläumswiesn: Das Oktoberfest wird 200 Jahre alt!
Dazu gibt es gleich hinter unserem Knödelei-Zelt, eine "historische Wiesn" mit traditionellen Fahrgeschäften, einem Pferderennen und vielem mehr. Da die Wiesnzeit sowieso die schönste Zeit des Jahres ist, dauert die Jubiläumswiesn auch gleich einen Tag länger, also bis 04. Oktober.
In der Münchner Knödelei geht es dieses Jahr wieder richtig rund. In unserer Knödelküche haben wir alte Rezepte ausprobiert und neue entwickelt. Die Besten kommen auf die Speisekarte und als kulinarischen Höhepunkt gibt´s einen eigenen Jubiläumsknödel - den müsst‘s einfach probieren!
Das urige Knödelei-Zelt befindet sich wie gewohnt direkt neben dem Riesenrad, die rosa gebratene Ochsenlende neben Pfifferlingen und Speckknödeln, die frischgezapfte Maß Paulaner Bier neben süffigen Knödelobstlern und die Wiesnstimmung, dank unserer Showband Take Five (www.takefive-live.de), auf dem Dauerhoch. Neu sind übrigens die überdachten Boxen in unserem vergrößerten Biergarten.
Doch am besten schaut‘s einfach selbst vorbei.
Wir freuen uns auf Euch!
Eure Mannschaft von der Münchner Knödelei
„Meine einzige Unterhaltung war das Warten.“
Wenn Ihr jetzt schon Lust auf Knödel habt und nicht mehr bis zur Wiesn warten wollt, findet Ihr die größten Knödel Münchens das ganze Jahr über im Wirtshaus in der Au, Lilienstraße 51, München (www.wirtshausinderau.de).
Alles was man über Knödel wissen sollte und noch viel mehr!
Welche Bandbreite die vielen Jahre emsigen Neuentdeckens und Verfeinerns althergebrachter Knödelrezepte, sowie das Erfinden neuer Variationen hervorbrachte, wurde im Ersten Königlich Bayrischen Knödelkochbuch veröffentlicht.
Wer es lieber praktisch mag, sollte unseren Knödelkochkurs besuchen. Dabei gewährt unser Küchenchef Einblicke in die Kochgeheimnisse verschiedenster Knödelsorten...